كبدة فواجرا
المقادير
● 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون صافي
● 400 جرام كبدة بقري
● 3 حبة بصل أحمر شرائح
● 3 فص ثوم مهروس
● 3 ملعقة كبيرة أعشاب طازجة مشكلة: (مريمية، روزماري، زعتر
● ½ ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج
● ½ ملعقة صغيرة بهارات لحمة
● 2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل خشن
● 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
طريقة تحضير كبدة فواجرا
تشوح الكبدة مع البصل والتوابل.
في الكبة يضاف الخليط ويفرم.
وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية