كبسة بالدجاج
المقادير
● أرز بسمتي أسود
● دجاجة مقطعة
● بصل
● ثوم
● فلفل رومي
● فلفل حار
● بهارات كبسة
● 7 بهارات
● زنجبيل
● مكعب مرق
● حبهان
● زيت
● ورق لورا
● ملح وفلفل
● زبيب
● لوز للتقديم
طريقة تحضير كبسة بالدجاج
- يشوح البصل مع الثوم في السمنة والزيت ثم يضاف مكعب المرق
- ثم يضاف الكرات والكرفس والزعتر
- ثم يضاف كل البهارات والملح والفلفل ثم تضاف قطع الدجاج وتشوح جيدا
- ثم يضاف الماء المغلي وتترك حتى تدخل في السوا
- ثم يضاف الأرز البسمتي وتترك حتى تمام النضج وتقدم وتزين باللوز والزبيب
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية