كبيبة دجاج
المقادير
للتقديم:
طريقة تحضير كبيبة دجاج
يفرم الدجاج الفيليه في الكبة مع البرغل و التوابل والملح والفلفل الأسود
يمكن إضافة القليل من الدقيق حتى الحصول على قوام متماسك للخليط
للحشو:
تشوح قطع الدجاج الصغيرة مع البصل المفروم والفلفل والجزر
يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود والتوابل حسب الرغبة
يترك الخليط حتى يهدأ
يشكل خليط الدجاج والبرغل بمساعدة خليط النشا والقليل من الماء ويحشى بخليط الدجاج والخضار
توضع في الثلاجة أو الفريزر لتتماسك
تقلى في الزيت
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ عربي
