كرات البطاطس
المقادير
● بطاطس مسلوقة مهروسة
● لبن
● بصل أخضر
● كمون
● بيض
● بقسماط
● بقدونس
● زيت للقلي
● ثوم بودرة
● بصل بودرة
● ملح وفلفل أسود
طريقة تحضير كرات البطاطس
- تخلط البطاطس المسلوقة المهروسة مع البصل الأخضر وبودرة الثوم وبودرة البصل والكمون والبقدونس واللبن والبقسماط حسب الحاجة والملح والفلفل الأسود
- يشكل الخليط كرات وسط
- يخلط البيض مع الملح والفلفل
- تقلب الكرات في خليط البيض ثم البقسماط
- تقلى في الزيت الساخن
- تقدم عند تمام النضج مع صوص الطماطم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية, مقليات