المقادير
● ١ كوب زبدة طرية
● نصف كوب حليب مكثف
● ٢ كوب دقيق
● ٣ ملاعق صغيرة بيكنج بودر
للتزين
● سكر بودرة
طريقة تحضير كرات الثلج
- تخفق الزبدة مع الحليب المكثف حتى يصبح القوام كريميا وهش
- يضاف الدقيق والبيكنج بودر ونقلب (العجينة بتكون طرية وناعمة قوي)
- تشكل كرات باستخدام ملعقة الآيس كريم وترص في الصينية
- توضع في الفرن على درجة حرارة 170 لمدة 20 – 25 دقيقة
- تترك لتبرد قليلا ثم تغمر الكرات بالسكر البودر
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات