كرات اللحمة السويدية
المقادير
للصوص:
طريقة تحضير كرات اللحمة السويدية
- يوضع فى محضر الطعام لحمة مفرومة , بصل , بهارات لحمة , بقسماط , ملح و فلفل ثم يضاف لبن تدريجياً للخليط
- يشكل الخليط على شكل كور لحمة ثم توضع فى الثلاجة قليلاً
- في طاسة على النار يذاب جزء من مكعب زبدة ثم توضع كرات اللحمة المفرومة و تقلب الكفتة جيداً حتى تمام السوى
- للصوص:
- في طاسة على النار توضع زبدة , دقيق و تحمص المكونات ثم يضاف بصل مكرمل , صويا صوص , مسطردة , شوربة , لبن , ملح , فلفل و تقلب المكونات جيداً للحصول على الصوص المطلوب.
- تضاف كور اللحمة إلى طاسة الصوص و تقلب المكونات جيداً و تترك حتى تمام الطهى
- ثم تقدم مع البطاطس المهروسة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مطبخ عالمي
