كيك ريد فيلفيت:
في العجان يخفق زيت وزبدة وبشر برتقال ثم يضاف البيض مع الفانيليا تدريجيا” مع استمرار الخفق ثم تضاف المقادير الجافة ولبن رايب
يذوب بيكنج صودا في خل حتى الفوران ثم يضاف للخليط في العجان ويضاف لون طعام أحمر
ثم يوضع الخليط في قوالب كيك صغيرة أو كبيرة حسب الرغبة
ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 160 لمدة 25 دقيقة
لكره الثلج:
يخلط الجيلاتين بالماء ويذوب في الميكرويف ثم يترك حتى يبرد ثم تنفخ البلون ويلصق في عيدان خشب ثم تغلف بالجيلاتين ثم تترك حتى تنشف ليلة كاملة
ثم تذوب شوكولاتة بيضاء ويدهن الكيك من الجوانب ثم تغلف بعجينة السكر أحمر اللون ثم تشق الكيك من المنتصف وتوضع شجرة كريسماس ثم تغلف بكرة الجيلاتين ثم تزين بسبرينكيلز