كروكيت دجاج بالبطاطس
المقادير
● 2 حبة بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة
● 1 صدر دجاج مخلي
● ملح وفلفل
● 1 ملعقة زيت زيتون
● زبدة
● ½ بصلة مفرومة
● جزرة مبشورة
● نصف كوب فلفل أحمر رومي مفروم
● 1 ملعقة صغيرة بابريكا
● 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
● نصف كوب بقدونس مفروم
للتغطية:
● بيض
● بقسماط
للتقديم:
● كاتشاب
● مايونيز
طريقة تحضير كروكيت دجاج بالبطاطس
- يشوح البصل والجزر والفلفل في الزيت مع ملح وفلفل والبابريكا وبهارات الدجاج
- ثم يخلط مع البطاطس والدجاج والبقدونس
- يشكل الخليط اصابع
- ويغطى بالبيض والبقسماط ويقلى في زيت قلي غزير ساخن
- ويقدم ساخنا مع كاتشاب ومايونيز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية