المقادير
● 3 بيض
● 4 صفار بيض
● ½ كوب سكر
● ½ كوب عصير أناناس
● فانيليا
● 2 ملعقة كبيرة لبن جوزهند
● 2 معلقة كبيرة نشا
● أناناس مكعبات
الوجه:
● سكر
للتقديم:
● أناناس مفرغ
طريقة تحضير كريم بروليه الأناناس
- يرفع اللبن مع الفانيليا والسكر على النار
- ثم يضاف البيض تدريجيا مع استمرار التحريك
- يذوب النشا في عصير الأناناس ويضاف
- يوضع الخليط في أناناس مفرغ
- ثم يضاف سكر على الوجه
- ويحمر الوجه بالبشبوري
- ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات