المقادير
● 1 كيلو دقيق
● ماء حسب الرغبة
● سمنة
● زيت
● رشة ملح
طريقة تحضير كسكسي بيتي
يخلط الدقيق مع الملح يوضع الخليط في الكبة مع إضاقة الماء على مراحل (وتشغيل الكبة وإطفائها) حتى الحصول على خليط مثل الرمل يوضع الخليط في بولة ويبس بالأيدي يوضع الخليط في شاش طبي في حلة الكسكسي على حمام مائي على النار يغطى الخليط يضاف القليل من الزيت أو السمنة المذابة ويقلب الخليط بالشاشة وبالشوكة أو الكبة أو يبس بالأيدى مرة أخرى تكرر الخطوة السابقة مرة أخرى حتى النضج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سهل وسريع