كسكسي ليبي
المقادير
● كسكسي
● 1 لحم غنم مسلوق ومقطع مكعبات
● بصل مفروم
● جزر مكعبات
● بطاطس مكعبات
● كوسة مكعبات
● قرع مكعبات
● باذنجان مكعبات
● حمص مسلوق
● معجون طماطم
● مكعب مرق
● زيت زيتون
● ملح وفلفل
● كركم
● شطة
● ماء
طريقة تحضير كسكسي ليبي
يشوح الخضار مع القرع ويتبل بالملح والتوابل
يسلق اللحم ثم يضاف مع الخضار والمرق ويترك ليطهى
في طبق التقديم يضاف الكسكسي المطهو مع اللحم والخضار ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ عربي