تشوح الشعرية في الزيت ثم يضاف المكرونة المرمرية وتقلب جيدا
ثم يضاف العدس ثم الأرز ونقلب
يضاف الماء حتى يغطي الوجه ويترك على نار عالية حتى تتشرب جميع السوائل
يضاف العدس الأصفر والمكرونة الاسباجتي أثناء غلي المزيج
يترك على نار هادئة حتى تمام الطهي

للصلصة:
يسخن الزيت على النار ثم يضاف الثوم حتى يصبح ذهبي اللون
يضاف الخل ثم عصير الطماطم والشطة والكمون
يترك على نار هادئة حتى تتسبك
عند آخر غلوة يضاف عصير الليمون

للدقة:
يسخن الزيت على النار ثم يضاف الثوم والكزبرة ونقلب حتى يصبح ذهبي اللون