كفتة الدجاج
المقادير
● 2 ملعقة كبيرة نعناع طازج
● 1 كيلو دجاج مفروم
● جزر
● حبهان بودرة
● بقسماط
● كرفس
● 1 ملعقة صغيرة كمون
● نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة
● نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
● ربع كوب بقدونس
للتقديم:
● خبز فينو
● فلفل ألوان جوليان
● ثومية
طريقة تحضير كفتة الدجاج
في بولة يضاف الدجاج مع الجزر والنعناع والكرفس والحبهان والكزبرة والكمون والملح والفلفل .
يشكل الخليط على هيئة أصابع .
تطهى الكفتة في طاسة وتقدم مع الخبز والثومية .
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية