كفتة الدجاج بصوص تشيلي
المقادير
● دجاج مفروم
● بيض
● دقيق
● ملح وفلفل
● زنجبيل مفروم
● زيت للقلي
● بصل مفروم
● ثوم مفروم
● فلفل أخضر حار مفروم
● فلفل رومي مفروم
للصوص:
● زيت
● كاتشب
● تشيلي صوص
● صويا صوص
● خل
● ماء
للتقديم:
● أرز بسمتي أبيض
● بصل أخضر مفروم للتزيين
طريقة تحضير كفتة الدجاج بصوص تشيلي
يفرم الدجاج في الكبة ويضاف له الملح والفلفل والزنجبيل
يمكن إضافة البصل والفلفل الرومي والفلفل الحار والرومي والكزبرة الخضراء أو البقدونس حسب الرغبة
يشكل الخليط كرات وتقلب في الزيت وتشوح في الزيت على النار
يضاف البصل والثوم المفروم ويقلب كل الخليط على النار
يضاف الكاتشاب والتشيلي والصويا صوص والماء المغلي
يمكن إضافة الخل حسب الرغبة
توطى النار
تقدم الكفتة مع الأرز الأبيض والبصل الأخضر والصوص
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية