كفتة بالخضار والباربيكيو
المقادير
● نصف كيلو لحمة مفرومة
● تفل 1 بصلة
● بيضة
● ٤ ملاعق كبيرة بقسماط
● ملح وفلفل
● بهارات لحمة
● توم بودرة
● بابريكا
● فلفل ألوان مكعبات وسط
● ١ بصل أحمر مكعبات وسط
● كوب باربيكيو
● ١ كوب ماء
● ١ ملعقة كبيرة دقيق
● زيت
طريقة تحضير كفتة بالخضار والباربيكيو
- تخلط مكونات الكفتة معا في الكبة
- تشكل على شكل كرات
- يسخن الزيت على النار وتسوى الكفتة ثم تترك جانبا
- في نفس الطاسة يسخن الزيت على النار ثم يضاف البصل والفلفل الألوان ونقلب
- يذوب الدقيق مع الماء والباربكيو ونقلب ثم تضاف على الخضار ونقلب
- أخيرا تضاف الكفتة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية