كفتة بطاطس مقلية
المقادير
● نص كيلو بطاطس مسلوقه مع نص كوب أرز ابيض
● كوب نشا
● شبت مفروم
● ١ فلفل حار مفروم
● ملح وفلفل
● كمون
● كزبرة
للتغليف
● بيضة
● ربع كوب حليب
● ملح وفلفل
● بقسماط مطحون
طريقة تحضير كفتة بطاطس مقلية
- يخلط البطاطس المسلوق مع النشا والشبت والفلفل الحار والملح والفلفل والكمون والكزبرة
- يصنع من الخليط أصابع كفتة
- يخفق البيض مع اللبن والملح والفلفل
- تغمز أصابع الكفتة في خليط البيض ثم البقسماط
- ويقلى في زيت قلي غزير ساخن
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية