كفتة بطاطس مقلية
المقادير
● بطاطس مسلوقة
● دقيق
● بيض
● بقسماط
● لحمة مفرومة
● بصل
● ثوم
● ملح
● كركم
● كزبرة جافة
● فلفل أسود
● زيت للقلي
● كاتشب
● مايونيز
● مستردة
● بقدونس للتقديم
طريقة تحضير كفتة بطاطس مقلية
يشوح البصل والثوم في الزيت على النار
تضاف التوابل والملح والفلفل واللحمة المفرومة ويقلب كل الخليط
يمكن إضافة القليل من الماء المغلي
تفرد البطاطس المسلوقة المهروسة على الدقيق وتحشى بخليط اللحمة المفرومة
تقلب في البيض ثم البقسماط
تقلى في الزيت
يخلط الكاتشب والمايونيز والمستردة
يقدم مع خليط الكاتشاب
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مقليات