كفتة عدس
المقادير
● 2 كوب من العدس الأصفر المنقوع
● 1 كوب برغل
● 1 بطاطس مسلوقة
● 1 جزر مبشور
● 1 كوسة مبشورة
● 2 ملعقة كبيرة زيت
● 1/4 كوب بقدونس
● 1 بصل
● بقسماط حسب الحاجة
● بيض وبقسماط للتغطية
● زيت للقلي
للتقديم
● خبز بلدي
● سلطة طحينة
طريقة تحضير كفتة عدس
- في الكبة يخلط العدس والبرغل والبطاطس والجزر والكوسة والزيت والبقدونس والبقسماط والبصل.
- يصنع من الخليط أصابع كفتة.
- ثم تغطى الكفتة بالبيض والبقسماط.
- تقلى في زيت قلي ساخن.
- وتقدم ساخنة.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية