في الكبة، يخلط الأفوكادو مع عصير الليمون والملح والثوم والمايونيز
تضاف الشطة والكزبرة ونقلب
يوضع المزيج في كيس حلواني
يقطع التوست على شكل دوائر باستخدام قطاعة
يوضع الخليط على وجه التوست
يرص الكنابيه مع الطماطم الشيري والجمبري في أسياخ خشبية