كوبلر العنب
المقادير
الطبقة العلوية:
طريقة تحضير كوبلر العنب
- سخّن الفرن على 375°F
- في وعاء كبير، اخلط العنب مع الدقيق والسكر وخلاصة الفانيليا واللوز، وعصير الليمون والملح، وقلب المزيج لتغليف العنب
- في وعاء متوسط، اخفق الدقيق، دقيق اللوز، السكر، البيكنج باودر والملح. ادخل الزبدة بأصابعك حتى يصبح الخليط مثل فتات خشن مع قطع زبدة بحجم حبة البازلاء.
- في وعاء صغير، اخفق البيضة والكريمة ثم أضفها إلى خليط الدقيق وامزج حتى تحصل على عجينة لزجة
- ضع حشوة العنب في صينية خبز مربعة 8 بوصات. ضع ملاعق كبيرة من العجينة على العنب مع ترك مسافات صغيرة بين كل ملعقة. رش الوجه بالسكر واللوز
- اخبز حتى تصبح قطع العجينة ذهبية ومنتفخة والحشوة فقاعية، حوالي 40 إلى 50 دقيقة. انقلها إلى رف واتركها تبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات
