المقادير
● كوب سكر
● ربع كوب عسل أسود
● ¾ كوب زبده طرية
● ١ بيضة
● ٢ وربع كوب دقيق
● ٢ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
● ١ ملعقة صغيرة قرفة
● نص ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
● ربع ملعقة صغيرة جوزه الطيب
● ربع ملعقة صغيرة حبهان مطحون
● رشة ملح
طريقة تحضير كوكيز القرفة والزنجبيل
- يخلط السكر مع العسل الأسود
- تضاف الزبدة المذابة ونقلب
- يضاف البيض ونقلب
- تخلط جميع المكونات الجافة معا ثم تضاف إلى الخليط ونقلب
- توضع في الثلاجة نحو ساعة حتى تتماسك
- تشكل كرات باستخدام ملعقة الآيس كريم وترص في الصينية
- توضع في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 – 20 دقيقة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات