في العجان تخلط الزبدة مع السكر ونمزج جيدا ثم يضاف الموز المهروس يضاف البيض والفانيلا ثم يخلط الكاكاو والبيكنج باودر والبيكنج صودا مع الدقيق يضاف اللبن يوضع الخليط في صنية الفرن حتى تمام النضج تخلط القشطة مع الشيكولاتة المذوبة وتقلب جيدا حتى تُمزَج المكونات ويترك الخليط حتى يبرد تماما ويوضع الجناش على الكيكة وتقدم