كيكة الشوكولاتة باللبن المغلي
المقادير
● 2 كوب دقيق
● 200 جرام زبدة
● 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
● 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
● 1 و1/2 كوب سكر
● ¾ كوب كاكاو
● 4 بيض
● 1 كوب لبن مغلي مع 200 جرام زبدة
الصوص:
● 1 كوب لبن
● 50 جرام زبدة
● ¼ كوب سكر
● ¼ كوب كاكاو
طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة باللبن المغلي
- في العجانة تخلط الزبدة مع السكر ثم يضاف البيض والفانيلا
- يضاف الكاكاو مع الدقيق ثم تذوب الزبدة مع الحليب المغلي وتضاف إلى خليط الكيك
- تخفق جيدا
- توضع في قالب الفرن وتخبز حتى تمام النضج
- لعمل الصوص:
- تذوب الزبدة مع السكر ثم يضاف الكاكاو واللبن ونسخن جيدا حتى ينضج الصوص
- تترك الكيكة حتى تبرد ويضاف عليها الصوص وتزين بالفراولة والفسدق حسب الرغبة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات