المقادير
● كوب سكر
● كوب إلا ربع لبن
● نصف كوب زيت
● ملعقة كبيرة بيكنج بودر
● كوب ونصف دقيق منخول
● 2 بيضة كبيرة
● 2 كيس فانيليا او نصف معلقه صغيرة
● 4 ملعقة صغيرة قرفة
● ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
● رشه ملح
الوجه
● سكر بودرة
● قرفة ناعمة
● لبن
طريقة تحضير كيكة القرفة والزنجبيل
- في الخلاط، يضرب اللبن والزيت والسكر والبيض والفانيليا
- يخلط الدقيق والقرفة والزنجبيل والبيكنج بودر والملح
- يضاف خليط اللبن لخليط الدقيق ويقلب كل الخليط
- يصب الخليط في قالب إنجلش كيك مدهون بالسمنة ومرشوش بالدقيق
- توضع الكيكة في فرن ساخن درجة حرارته 180، حتى النضج
- تترك لتبرد
- تخلط مكونات الوجه
- يضاف الخليط على الكيك
- تقطع الكيك وتقدم .
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات