للكاسترد:

تضاف المقادير في وعاء على النار وتقلب حتى الحصول على قوام الكاسترد تضاف الكريمة والسكر البودرة إلى الكاسترد وتخفق تذوب الزبدة وتضاف إلى البسكويت المطحون في قالب بايركس يضاف حشو الكاسترد على البسكويت تضاف الفراولة والجيلي على الوجه وتترك بالثلاجة حتى تتماسك وتزين بالتوت وتقدم