كيكة الموز والجزر
المقادير
● 2 كوب دقيق
● 1 كوب سكر
● 1 كوب زيت
● 4 بيض
● فانيلا
● ¼ كوب ماء
● 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
● 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
● 2 كوب جزر مبشور
● ½ كوب جوز هند
● 2 موز مهروس جيدا
● 2 ملعقة صغيرة قرفة
● 1 كوب عين جمل
الكريمة:
● 200 جرام جبن كريمي
● 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
● 1 مغلف كريمة بودرة
● 1 كوب كريمة
للتزيين:
● عجينة سكر برتقالي وأخضر
طريقة تحضير كيكة الموز والجزر
في العجان يخفق البيض والسكر والزيت والفانيليا والماء
يضاف الدقيق والبيكينج باودر والبيكينج صودا
يضاف الجزر وعين الجمل وجوزالهند والموز ويعجن جيدا
يوضع الخليط في قالب انجلش كيك
ويدخل الفرن حتى تمام الطهي
تخفق مقاديرالكريمة وتضاف على الكيكة بعد أن تبرد
وتزين بعجينة السكر وتقدم باردة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات