في حلة يكرمل السكر على النار ثم تضاف الزبدة وعصير الأناناس

كيك:

في العجان يخفق البيض وسكر بودرة ثم يضاف الزيت تدريجيا” مع استمرار الخفق ثم تضاف المكونات الجافة واللبن

في قالب كيك يصب خليط السكر والزبدة ويرص الأناناس وبداخله الكريز

ثم يصب خليط الكيك ثم توضع شبكه داخل حلة الضغط ويوضع تحتها مياه ثم توضع الصينية على الشبكة وتغلق الحلة وتترك حتى تمام النضج

ثم تقلب في طبق التقديم وتقدم