لازانيا نباتية بالمشروم
المقادير
الحشوة:
صوص البشاميل:
طريقة تحضير لازانيا نباتية بالمشروم
- في حلة على النار يوضع ماء مغلي , روز ماري ثم تصفى من الماء
- طاسة على النار يوضع زبدة , ثوم مفروم و تشوح المكونات ثم يضاف مشروم ثم تشوح المكونات
- يضاف ملح و تقلب المكونات ثم يضاف صلصة طماطم و تقلب المكونات ثم يضاف فلفل وتقلب المكونات
- تضاف ماء الروز ماري للمكونات و تقلب جيداً
- يضاف بقدونس مفروم و تقلب المكونات للحصول على الحشو المطلوب.
- للبشاميل:
- في حلة على النار يوضع زبدة ثم يضاف دقيق و تقلب المكونات جيداً ثم يضاف لبن و تقلب المكونات للحصول على البشاميل المطلوب.
- تضاف جبنة موتزرايلا مبشورة مع جبنة شيدر مبشورة و تقلب المكونات
- يوضع قليل من البشاميل على الصوص السابق و تقلب المكونات
- يوضع البشاميل فى البايركس ثم توضع شرائح اللازانيا
- توضع طبقة من الحشو ثم توضع شرائح اللازانيا ثم طبقة من الحشو
- توضع طبقة من الجبنة موتزاريلا ثم طبقة من البشاميل
- و تكرر نفس الخطوات بالترتيب
- يوضع على الوجه جبنة موتزاريلا
- يوضع البايركس فى الفرن و يترك حتى تمام الطهى.
- ثم يقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, أكلات نباتية
