لانشون اللحمة
المقادير
● ربع كيلو لحمه مفرومة
● ٢ مكعب مرقه لحم
● ملح وفلفل
● ملعقة صغيرة بصل بودرة
● ملعقة كبيرة بابريكا
● نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون
● ١ بنجر مبشورة
● نصف كوب نشا
للتقديم
● خبز بيتي بان
● بقسماط
● خضار مشكل
● شاي بلبن
طريقة تحضير لانشون اللحمة
- في الكبة، تضرب اللحمة المفرومة مع النشا والبنجر والمرقة والتوابل والملح والفلفل والأسود جيداً
- يوضع الخليط في ورق نايلون ويلف جيداً في شكل رول
- يلف بورق فويل جيداً
- يسلق في الماء المغلي في إناء على النار لمدة حوالى 40 دقيقة حتى تمام النضج
- يترك ليبرد ويقطع ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية