لحمة بالعسل والثوم
المقادير
● لحمة مكعبات صغيرة
● زبدة
● ثوم مفروم
● ملعقة صغيرة شطة
● نصف كوب عسل
● ملح وفلفل
● ملعقة كبيرة مستردة
● بقدونس مفروم
● ريحان مجفف
● صويا صوص
● خل عنب
● سمسم
طريقة تحضير لحمة بالعسل والثوم
- في بولة، توضع صويا صوص، خل عنب، ثوم مفروم، وتقلب المكونات
- توضع مكعبات اللحمة في الصوص السابق و تقلب جيداً و تترك قليلاً
- تصفى مكعبات اللحمة من الصوص
- في نفس بولة الصوص يضاف عسل، شطة، ملح، فلفل، ثوم مفروم، و تقلب المكونات
- تجفف مكعبات اللحمة من الصوص
- في طاسة على النار، يوضع زيت، زبدة، ثم توضع مكعبات اللحمة وتشوح على النار ثم يوضع الصوص
- يضاف سمسم، بقدونس، وتقلب المكونات
- تترك المكونات على النار قليلاً
- في طبق التقديم، يوضع بقدونس ثم مكعبات اللحمة مع قليل من الصوص ثم تقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية