لحم بالعدس والكاري
المقادير
● عدس
● لحم مكعبات
● طماطم
● بصل
● ثوم
● فلفل حار
● زنجبيل مبشور
● زبادي
● بقدونس
● لوز مبشور
● كزبرة ناشفة
● كاري
● كمون
● كركم
● جرامسالا
● ملح وفلفل
● زيت
طريقة تحضير لحم بالعدس والكاري
تتبل اللحمة بملح وفلفل وكاري وكمون وكركم وكزبرة ناشفة
يشوح البصل في زيت على النار
ثم تضاف اللحمة وزنجبيل وثوم وطماطم وفلفل حار وبقدونس وعدس وجراماسالا
ثم يضاف ماء مغلي وتترك على النار حتى تمام النضج ثم يضاف زبادى ولوز مبشور
ثم يغرف في طبق التقديم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية