المقادير
● عدس أسمر منقوع أو مسلوق نصف سلقة
● لسان عصفور
● سكر
● بقدونس مفروم
● ملح
● فلفل أسود
● كمون
● عصير طماطم
● ثوم مفروم
● شطة
● خل
● زيت
طريقة تحضير لسان عصفور بالعدس
يشوح لسان العصفور في الزيت على النار تضاف الشطة والثوم والخل والتوابل ويقلب كل الخليط على النار يضاف العدس بجبة المنقوع وعصير الطماطم والسكر يقلب كل الخليط على النار ويترك حتى تمام النضج يغرف ويزين بالبقدونس المفروم ويقدم .
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مقبلات