المقادير
● 500 جرام بطاطس مكعبات
● 400 جرام فول مجمد مقشر
● 1 بصلة كبيرة مكعبات
● 2 ملعقة صغيرة ملح
● 2 ملعقة كبيرة زيت
● 2 و½ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
● 1 و½ ملعقة صغيرة كمون
● 1 ملعقة صغيرة كركم
● 1 حزمة كزبرة مفرومة ناعم
● عصير 1 ليمونة
● 1 ملعقة كبيرة زبدة
● سبرينج رول
طريقة تحضير لفائف البطاطس والفول
في بولة يخلط بطاطس وفول وبصل وزبدة وكزبرة خضراء وزيت ثم يتبل بملح وكمون وكركم
ثم يفرد ورق سبرنج رول ثم يحشى بحشوة الفول والبطاطس ثم يغلق جيدا”
ثم يقلى فى زيت غزير حتى يكتسب اللون الذهبي
ثم يقدم بالهنا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مقبلات