مبكبكة
المقادير
● لحم ضاني
● مكرونة
● حمص
● عدس بجبة
● بسلة
● بطاطس
● فول أخضر
● بصل
● فلفل حار
● ثوم
● فلفل أخضر
● صلصة طماطم
● بقدونس
● كركم
● هريسة
● زيت
● ملح وفلفل
● مكعب مرق
طريقة تحضير مبكبكة
ضعي زيت على النار، مع بصل مفروم وثوم مفروم
أضيفي اللحم المقطع قطعا صغيرة واستمري في التقليب حتى يتغير لون اللحم
أضيفي على التوالي الفلفل الأخضر والفول الأخضر والحمص والعدس والبسلة والكركم ثم الماء واتركيه ليغلي
أضيفي مكعبات البطاطس وصلصة الطماطم
اتركيها حتى تنضج ثم أضيفي المكرونة والقليل من الماء واتركيها على نار هادئة حتى تنضج المكرونة
قدميها ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية