مجدرة البرغل
المقادير
● ٣ كوب برغل خشن
● ٢ كوب عدس بنى
● ١/٤ كوب زيت زيتون
● ٤ ملعقة كبيرة زيت
● ١ بصل مقطع صغير
● ملح وفلفل
● ٤ بصل جوليان محمر
طريقة تحضير مجدرة البرغل
- يشوح البصل في الزيت ويضاف البرغل.
- يضاف العدس والماء ويتبل بالملح والفلفل ويترك ليطهى.
- في طبق التقديم يضاف الخليط ويزين بالبصل المحمر ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية