محشي متنوع
المقادير
● فلفل أخضر رومي بلدي
● باذنجان عروس أبيض وأسود
● كوسة
الحشو:
● أرز
● طماطم مبشورة
● بصل مبشور
● شبت
● بقدونس
● كزبرة خضراء
● زيت
● مكعب مرقة دجاج
● صلصة طماطم
● نعناع جاف
● كمون ناعم
● ملح
● فلفل أسود
طريقة تحضير محشي متنوع
يشوح البصل في الزيت مع الجزر المبشور وتضاف مقادير الحشو
يحشى الباذنجان والفلفل والكوسة بخليط الحشو ويطهى ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري