معروك
المقادير
● 5 كوب دقيق
● ½ كوب لبن بودرة
● ½ كوب سكر
● ملعقة صغيرة محلب
● ملعقة كبيرة فانيليا
● ½ ملعقة صغيرة ملح
● ½ كوب زبدة
● ماء حسب الحاجة
للحشوة
● كيلو معجون تمر
● 2 ملعقة كبيرة سمن
● ملعقة صغيرة قرفة
للوجه
● سمسم
طريقة تحضير معروك
- في العجان يضاف الدقيق مع باقي مقادير العجين للحصول على قوام العجين.
- يترك العجين ليرتاح ويشكل ويحشى بخليط التمر ويترك ليرتاح مرة أخرى.
- يخبز المعروك في الفرن ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات