للحشوة:
في الفود بروسيسور يخلط تمر وزبدة وجوزة الطيب حتى تتجمع

للعجينة:
تخلط سيمولينا وزبدة ومحلب وسكر ثم تذوب الخميرة في ماء دافئ ثم تضاف للخليط
ثم تفرد العجينة في قالب معمول وتحشى بالعجوة
ثم يرص في صينية وتدخل الفرن حتى تمام النضج ثم يرش سكر بودرة على الوجه