مفركة بطاطس بالبيض
المقادير
● ١ بطاطس مكعبات صغيرة
● ١ بصل مفروم
● ٢ ملعقة كبيرة سمنة أو زيت زيتون
● ملح وفلفل
● ١/٤ كوب بقدونس
● ٦ بيض
للوجه
● شطة مجروشة
للتقديم
● خبز شامي
طريقة تحضير مفركة بطاطس بالبيض
- يشوح البصل في الزيت
- تضاف البطاطس وتشوح جيدا
- يضاف الملح والفلفل والبقدونس والبيض
- تترك على نار هادئة حتى تمام الطهي
- تضاف الشطة على الوجه
- تقدم ساخنة مع الخبز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية