مقبلات الباذنجان باللحم
المقادير
● لحم مفروم معصج
● طحينة
● باذنجان مشوي مقشر
● بشر برتقال
● زيت زيتون
● بصل أحمر مفروم
● ثوم مفروم
● بقدونس
● ملح
● فلفل أسود
● جبنة فيتا
● بندق مجروش محمر
● زبيب
● هاليبينو
● خبز شامي مثلثات محمصة
طريقة تحضير مقبلات الباذنجان باللحم
- يخلط في الكبة، الطحينة والزيت وبشر البرتقال والبصل والثوم والبقدونس والملح والفلفل والجبنة
- يوضع الخليط في طبق التقديم
- يضاف على الوجه خليط اللحمة المعصجة
- يضاف على الوجه شرائح الفلفل والبندق والزبيب ويقدم مع الخبز المحمص.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية