مقلوبة البطاطس
المقادير
طريقة تحضير مقلوبة البطاطس
- يشوح البصل مع الثوم في السمنة والزيت
- ثم يضاف الفلفل الحار وكل البهارات والملح والفلفل ومكعب مرق
- ثم يضاف الأرز ويقلب مع كل البهارات ثم تضاف المرقة والماء المغلي ويترك حتى يتشرب
- نحضر وعاء ويبطن بشرائح الباذنجان المقلي والبطاطس المقلية
- ثم يضاف الأرز والقرنبيط ثم يضاف الأرز في الوسط وتترك حتى تمام النضج
- ثم تقلب وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
