مقلوبة اللحم المفروم والخضار
المقادير
● زيت
● سمن
● لحم مفروم
● بصل مفروم
● ثوم مفروم
● ملح وفلفل
● بهارات
● معجون طماطم
● بسلة وجزر
● ذرة
● بطاطس مكعبات مقلية
● مكعب مرق
● قرفة عيدان
● ماء
● أرز بسمتي
للبشاميل :
● زبدة
● دقيق
● لبن
● كريمة
● جوزة الطيب
طريقة تحضير مقلوبة اللحم المفروم والخضار
يتبل الأرز بالملح والتوابل ويضاف الماء ويترك ليطهى.
يعصج اللحم مع البصل ويتبل بالملح والتوابل.
تشوح البسلة في الزبدة مع الخضار واللحم المعصج.
يوضع الخليط في طاجن ويضاف البشاميل على الوجه ويطهى بالفرن ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية