مكرونة ألفريدو
المقادير
● مكرونة فيتوتشيني
● زبدة
● صدور دجاج
● كريمة طهي
● ثوم مفروم
● مشروم طازج
● بهارات إيطالية
● ملح
● فلفل أسود
● دقيق
● جبنة بارميزان
طريقة تحضير مكرونة ألفريدو
- في وعاء يتبل الدجاج بالملح و الفلفل الأسود و البهارات الإيطالية ثم تشوح مع الزبدة و مكعب المرقة و الثوم المفروم ثم يضاف ماء و ينزع
- في نفس الوعاء يشوح المشروم مع الزبدة و الثوم ثم ينزع
- و في نفس الوعاء يشوح الزبدة مع الدقيق و الثوم المفروم و البهارات الإيطالية ثم تضاف المكرونة و ماء السلق و الدجاج و المشروم و الجبنة البارميزان و الكريمة
- و تقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية