مكرونة بشاميل
المقادير
طريقة تحضير مكرونة بشاميل
تسخن الزبدة على النار ثم يضاف الدقيق مع التقليب حتى يصبح ذهبي اللون
يضاف الحليب مع مكعب المرقة مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح القوام كريمي
تضاف الكريمة وتقلب ثم ترفع من على النار
تسخن اللحمة المعصجة مع الثوم على النار ثم تضاف الطماطم الشيري وتقلب ثم تضاف الصلصة وعصير الطماطم والكرفس وتقلب حتى يتسبك المزيح قليلا
تخلط المكرونة مع اللحمة ثم تضاف في قالب بايركس
يصب البشاميل حتى يغطي الوجه
تضاف الجبنة على الوجه
توضع في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
