ملبن تركي بعين الجمل
المقادير
● 4 كوب عين جمل كامل
● 2 كوب دبس عنب أو زبيب أو عسل أسود
● 3 كوب ماء
● ½ كوب سكر
● ½ كوب نشا
● ½ كوب دقيق
طريقة تحضير ملبن تركي بعين الجمل
- يخلط العسل مع الماء والنشا والسكر والدقيق على البارد.
- يرفع على النار مع التقليب المستمر حتى يغلي القوام.
- يرص عين الجمل في الخيط باستخدام إبرة وخيط.
- يعقد آخر طرف الخيط.
- يغمر في الخليط ويغلف بطبقة سميكة.
- يترك ليجف حوالي يومين.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات