يسخن الفرن على درجة حرارة 200
تخلط المكونات الجافة معا
يضاف الزيت ونقلب ثم تضاف الماء تدريجيا حتى يتجانس القوام ويتشكل عجين
يترك العجين ليختمر حوالي ساعة
تشكل على شكل كرات وتترك لتختمر مرة أخرى
تفرد على شكل دوائر ثم تضاف الحشوة على الوجه
تخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون