ميني حواوشي
المقادير
● ١ كيلو لحم مفروم دهن عالي
● ١ بصلة
● ٢ فص ثوم
● ١ فلفل أخضر حار
● ٢ فلفل قرون أخضر
● بقدونس فريش
● ٣ ملعقة كبيرة صلصة
● ملح وفلفل
● زيت زيتون
● خبز بلدي ميني
التوابل:
● ١ ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
● ١ ملعقة صغيرة السبع بهارات
● ١ ملعقة صغيرة بابريكا
● نصف ملعقة صغيرة كمون
● نصف ملعقة صغيرة حبهان
● ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
طريقة تحضير ميني حواوشي
بولة يضاف اللحم المفروم مع البصل والثوم والفلفل الأخضر والفلفل الحار والبقدونس ويقلب.
تضاف الصلصلة والتوابل والملح والفلفل.
يحشى الخبز بخليط اللحم ويضاف في صاج فرن ويترك ليطهى ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري