فى بوله يخلط الدجاج المفروم مع الملح ،الفلفل وبيض ،القرفة ، ثوم بودرة ، حبهان بودرة ، بصل بودرة ،بصل مفروم والبطاطس والكوسة والجزر والكرفس يختلطوا جيدا ثم يشكل الخليط بقطاعه على شكل ناجتس وتبلي البيض بالملح والفلفل وملعقتين من الكريمة ثم يغلف بالبقسماط المتبل بالثوم البودرة ، البصل البودرة ، ملح وفلفل ، حبهان ، قرفة ويقدم مع بطاطس محمرة وكاتشاب ومايونيز ومسترده