نجرسكو
المقادير
لتحضير الحشوة:
لتحضير الصوص الأبيض (البشاميل):
طريقة تحضير نجرسكو
- في بولة تتبل الفراخ بالملح والفلفل والزعتر
- وفي بولة يخلط اللبن والدقيق والملح والفلفل والزبدة وترفع علي النار وتقلب حتي يتجانس الخليط
- في وعاء تشوح الفراخ المتبلة مع الزبدة
- ثم يضاف الثوم والبصل الشرائح والفلفل الشرائح والمكرونة المسلوقة
- ثم تنقل الي البايركس ويضاف الشاميل والجبنة المتزاريلا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
