المقادير
● نص كيلو سميد
● ربع كوب جوز هند
● ربع كوب دقيق
● ربع كوب لبن بودرة محمص
● ملعقة صغيرة بيكينج باودر
● ¾ كوب سكر
● كوب حليب
● ¾ كوب سمنة
الشربات :
● 2 كوب سكر
● 2 كوب ماء
● عصير ليمونة صغيرة
● رشة فانليا
للتزين:
● بندق أنصاف
● قشدة بلدي
طريقة تحضير هريسة بجوز الهند
نخلط كل المكونات الجافة معًا.
يسخن الحليب مع السمنة ثم يضاف إلى المكونات الجافة ونقلب بخفة.
يصب الخليط في صينية مقاس 28، مدهونة بالسمنة ومبطنة بكيس حراري، ولسهولة رفعها تزين بأنصاف البندق.
توضع في الفرن على درجة 180 لمدة 30 دقيقة، حتى تصبح ذهبية اللون.
تسقى بالشربات الدافئ.
تقدم مع القشدة.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات